日前,娄底市市场监管局、娄底市发展和改革委员会联合印发了《关于申报2023年度“材料谷”服务业标准化试点和制止餐饮浪费标准制定项目的通知》(娄市监函〔2023〕16号),组织申报标准制定项目,完善制止餐饮浪费标准规范。
娄底市市场监管局高度重视制止餐饮浪费工作,发布了倡议书,出台了实施方案,开展了标准制定研讨,先后组织50余家餐饮企业近一百人了进行了9场次标准宣贯培训,对32家餐饮单位进行了行政指导。
此次组织申报制止餐饮浪费标准制定项目,旨在引导餐饮企业落实市场主体责任,发挥餐饮行业协会的行业自律作用,在餐饮服务提示提醒、制止浪费评价评级等方面结合娄底餐饮风俗习惯和特色开展研究,制定科学协调操作性强的制止餐饮浪费团体标准,为相关工作提供技术遵循,助推制止餐饮浪费专项行动取得实效,做出特色。
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