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分子式:C6H13FeO8
CAS No:12389-15-0
分子量:482.17(二水物)
物理性质:葡萄糖酸亚铁是一种浅黄灰色或灰绿色的客户粉末产品,稍有焦糖气味,溶于水。
葡萄糖酸亚铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞染色质及某些组织酶的主要成分之一,本品用于缺铁性贫血,具有对胃肠道无刺激等优点,是良好的食品营养强化剂。
葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化
葡萄糖酸亚铁用于各种原因引起的缺铁性贫血,如营养不良、慢性失血、月经过多、妊娠、儿童生长期等所致的缺铁性贫血。
应用和用途:护色剂、营养强化剂、食品添加剂、石油加工助剂
质量标准:USP、FCC、BP
包装:25kg塑编袋 纸板桶(尺寸:40×44cm)
产品名称:葡萄糖酸亚铁
产品类别:化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂